Freidora Eléctrica Alta Producción 30 Litros
Freidora Eléctrica Alta Producción 30 Litros
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Esta freidora de piso está diseñada para la demanda constante de cocinas industriales, restaurantes de alto tráfico y dark kitchens. Construida íntegramente en acero inoxidable, garantiza una máxima durabilidad, facilidad de limpieza y cumplimiento de las normas de higiene más estrictas.
Su sistema de funcionamiento eléctrico trifásico le confiere un alto rendimiento y una rápida recuperación de la temperatura, esencial para la producción continua. Incluye dos canastillos de acero inoxidable con una capacidad útil total de $4\ \text{kg}$ de producto, ideal para freír papas prefritas u otros alimentos.
La seguridad y la precisión están aseguradas con una válvula de control de temperatura de origen italiano y un sistema de seguridad integrado (termostato) que previene el sobrecalentamiento del aceite. Su diseño de cuba inteligente incluye marcas de nivel y un excedente de seguridad para evitar derrames. Finalmente, las patas con regulación de altura permiten una instalación nivelada en cualquier superficie de cocina.
Ficha Técnica Profesional
• Tipo de Producto: Freidora Eléctrica Industrial de Piso (Alta Producción).
• Alimentación: Eléctrica Trifásica (Alto rendimiento).
• Construcción y Materiales:
o Material: Fabricada íntegramente en Acero Inoxidable.
o Canastillos: 2 Canastillos de Acero Inoxidable.
• Capacidad y Rendimiento:
o Capacidad Útil Total de Producto: $4\ \text{Kg}$ (Referencia: papas congeladas prefritas).
o Uso: Funciona solo con aceite.
• Control y Seguridad:
o Control de Temperatura: Válvula de control de temperatura Italiana.
o Seguridad: Sistema de seguridad integrado (Termostato) para prevenir sobrecalentamiento.
• Diseño Operacional:
o Cuba: Incluye marca de nivel máximo y mínimo y excedente de seguridad para evitar rebalses.
o Instalación: Patas con regulación de altura.
• Uso Recomendado: Cocinas profesionales con alta demanda de frituras (restaurantes, fast-food, casinos).
• Nota Importante: La imagen es referencial.
